국내 유통 한약재중 잔류농약 모니터링에 관한 연구

김민정*, 박일경*, 제금련1, 성락선1, 이중근2, 오창환*, 박종세*
(주)랩프런티어, 1식픔의약품안전청 생약평가부 생약규격과, 2한국보건산업진흥원

최근 중국산등 수입 한약재가 한약재 시장의 대부분을 차지하면서, 이들 한약재를 통한 잔류농약 섭취정도를 평가하기 위한 농약 잔류수준 모니터링이 절실히 요구되고 있다.
시료는 식품원료로도 혼용되는 건강, 구기자 등 38종 244개 국내 및 수입산 건조 한약재 를 국내 산지 인접 시장 및 경동시장 등에서 구입하여 aldrin, BHC 등 농산물중 검출이력이 있거나 한약재에 사용 등록된 농약중 동시다성분 분석이 가능한 45종 농약에 대하여 잔류수준을 조사하였다.
본 연구에서는 식품공전의 식품중 농약분석 83번 방법을 모체로 건물시료인 한약재를 수분에 침지시키는 과정을 선행하였으며, 매질의 복잡성을 고려하여 500㎎ 카드릿지 대신 1g의 후로리실이 충진된 정제컬럼을 사용하였다. 전처리된 시료들은 GC-ECD, NPD 및 MSD로 분석하였다. Aluminum phosphide는 식품공전 시험법에 따라 분석하였다.
모니터링 결과 길경, 작약등 8종(국산 2건 및 수입산 7건) 시료에서 chinomethionat, procymidone등 9종의 농약이 0.0340 ∼ 0.5786 ppm 범위 내에서 검출되었으며, 특히 BHC는 수입산 작약 등 4종 한약재에서 모두 발견되었다. Aluminum phosphide는 검사한 시료 216건 모두에서 검출되지 않았다.
본 연구에서 사용된 분석법은 거의 모든 시료에 적용 가능하였으나, 백출, 당귀, 창출, 건강 및 두충의 경우는 GC-ECD chromatogram에서 높은 바탕선을 나타내어 좀 더 효율적인 정제 방법의 연구가 필요할 것으로 사료된다.